泰式辣咖喱午餐肉面条

(0 条) 我的评星: 0

泰式辣咖喱午餐肉面条

  • 20 分钟
  • 4 人份

食材,

  • 340 克 Tulip午餐肉
  • 200 克 甜豌豆
  • 200 克 面条
  • 2 汤匙 红咖喱
  • 800 毫升 椰奶
  • 1 汤匙 花生酱
  • 2 片 干青柠叶
  • 2 个 辣椒
  • 6 棵 青葱
  • 2 个 胡萝卜
  • 1 汤匙 鱼露
  • 1 汤匙 青柠汁
  • 新鲜香菜
打印食谱

做法

将午餐肉切成 4 x ½ x ½ 厘米的条状,用少许油煎至金黄色,再加入 2 茶匙红咖喱。将辣椒切成细条备用。

在午餐肉中加入椰奶、花生酱、干青柠叶和辣椒条,煮 2~3 分钟。

将甜豌豆沿对角方向一分为二,青葱沿对角方向切开。将胡萝卜切成细条,在热油中煸炒。

按照包装上的说明将面条煮熟。

加入鱼露和青柠汁调味,撒上新鲜香菜,搭配煮好的面条食用。