午餐肉玉米卷饼

• 4 人份

食材

• 340 克 Tulip 午餐肉
• 1 个红皮洋葱
• 2 瓣大蒜
• 1 个红辣椒
• 1 把香菜
• 200 克 碎干酪
• 4 个墨西哥面饼
• 植物油
• 盐
• 油
• 现磨胡椒粉

沙拉

• 西红柿
• 甜玉米
• 生洋葱碎

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步骤

将烤箱加热至 200℃。将午餐肉切成 4.5 x 1.5 厘米的短条。用盐和现磨胡椒粉为午餐肉调味，然后用植物油煎至金黄。将红皮洋葱剥皮切丁。将大蒜剥皮切碎。将辣椒洗净，去籽并切条。将新鲜的香菜切碎。

混合煎过的午餐肉条、红皮洋葱、大蒜、辣椒条、香菜和碎干酪（留出 2 汤匙的碎干酪）。将墨西哥面饼涂上油，添加所有食材，顶上放碎干酪，然后卷起来。放入烤箱烤 8 分钟。

将玉米卷饼与西红柿、甜玉米和生洋葱沙拉一起食用。享受美味