午餐肉蔬菜小马铃薯砂锅

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午餐肉蔬菜小马铃薯砂锅

  • 1 小时 0 分钟
  • 4 人份

食材,

  • 340 克 Tulip 午餐肉
  • 10 个 小马铃薯
  • 3 瓣 蒜
  • 1 个 绿甜椒
  • 1 个 绿甜椒
  • 1 个 洋葱
  • 现磨胡椒粉
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做法

将小马铃薯洗净,蒜和洋葱切碎,甜椒切条。

用盐水将小马铃薯整个带皮煮熟。

将午餐肉切丁,在另一锅中放油,将午餐肉丁煎炒至微脆。

加入蒜茸、洋葱和甜椒。

将小马铃薯切成两半,并与其他食材一起加入锅中,再煸炒几分钟,直至呈金黄色。

加入盐和现磨胡椒调味。

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